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        丁位癸內酯
        δ-Decalactone

        CAS No . 705-86-2

        FEMA No . 2361

        香氣描述

        具有椰子-果香香氣,稀釋時有黃油樣香氣

        主要用途

        1.天然存在于椰子和覆盆子中
        2.是食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
        3.具有天然奶油的特征風味,作為奶油香精的主體原料,比丁二酮、香蘭素更能夠調配出逼真的奶油香味
        4.主要用于配制人造奶油、乳品、桃子和椰子等香型的食品香精香精
        5.可用于配制香皂、日用品和化妝品的香精
        6.可用于調配飼料添加劑的誘食劑

        理化參數

        色狀 無色液體
        相對密度 0.964~0.971
        折光指數 1.456~1.459
        含量 ≥98%
        酸值 ≤5
        皂化值 323~333

        產地/品牌

        國產、日本

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